Sabtu, September 23Perahu Layar Kertas

kuliner tuban

Kuliner Tuban : Rujak Petis, Jajanan Uenak Khas Pantura Bulu-Tuban

Kuliner Tuban : Rujak Petis, Jajanan Uenak Khas Pantura Bulu-Tuban

Bulu, BumiWaliTuban, kuliner, kuliner tuban
Rujak Petis Khas Kuliner Bulu Bancar Tuban Siapa yang tak kenal jajanan khas pantura yang satu ini, orang kuliner tuban khas pesisir sering menyebutnya rujak petis. Apa itu petis? Petis adalah olahan sari ikan (bisa ikan cumi, tengiri, dll) yang dikentalkan sebagai campuran memasak oseng-oseng maupun rujak. Nah kali ini saya akan membahas jajanan yang bikin “nyedulurke” (mempererat persaudaraan) yaitu rujak. Dalam Wikipedia disebutkan “Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan di sana disebut "rojak".” Warung Rujak di Jalan Bulu-Jatirogo Rujak merupakan makanan yang terdiri dari potongan buah nana